У дома > Новини > Новини от индустрията

Основни принципи на оборудването за барбекю

2021-11-18

Бездимен скара на дървени въглища
Въгленът е въглеродният диоксид, освободен по време на процеса на горене, той е безцветен и безвкусен, а въгленът се изгаря и няма дим. Обикновените скари за барбекю пушат при приготвянето на продуктите, защото олиото и подправките се пускат в въглеродния огън при приготвянето на продуктите.
газова скара
Обикновено се използва корпусът на пещта от неръждаема стомана, чрез електронно импулсно запалване, изгарянето и топлината на втечнен нефтен газ или природен газ се използват за нагряване на четирите независими високотемпературни нагревателни плочи с кристален червен газ отгоре и след това изпичане на храна върху желязната плоча. Поглеждайки към управлението на енергоспестяващи компоненти, електронният импулсен превключвател може също да контролира размера на пламъка, който може да се използва за контролиране на температурата на желязната плоча, което е практично и удобно.
електрическа скара
Електрическа скара с директно изгаряне, в която източникът на топлина действа директно върху храната. Маслото капе от храната веднага по време на печенето на скара. Няма многократно проникване на маслото, тоест няма мазно пържене и пържене, така че храната съдържа по-малко мазнини. Храната навън е с истински вкус на барбекю.
Микровълнова скара

Микровълновата фурна използва микровълни за преминаване през изолационни материали като стъкло, керамика и пластмаса, но не консумира енергия. Храните, съдържащи влага, са не само непроницаеми за микровълни, но вместо това енергията се абсорбира. Външната обвивка на микровълновата фурна е изработена от неръждаема стомана и други метални материали, които могат да попречат на микровълните да излязат от фурната, за да не се отрази на здравето на хората. Контейнерът за храна е изработен от изолационен материал. Сърцето на микровълновата фурна е магнетронът. Тази електронна тръба, наречена магнетрон, е микровълнов генератор, който може да генерира микровълни с честота на вибрации от 2,45 милиарда пъти в секунда. Тази невидима микровълнова фурна може да проникне в храната на дълбочина от 5 см и да накара водните молекули в храната да се движат заедно с нея. Енергичните упражнения генерират много топлинна енергия, така че храната е „сготвена“.Foldable Side Shelf BBQ Charcoal Grill