У дома > Новини > Новини от индустрията

Как да поддържаме барбекю скара в добра форма

2021-11-06

Поддръжка набарбекю скарав обикновено време:
1. Пещта за барбекю трябва да се почисти от остатъци от храна от барбекюто, мазнини и пепел от дървени въглища, за да бъде чиста.
2. Фурната за барбекю се поставя на хладно, сухо и проветриво място.
3. Не слагайте големи тежести на барбекюто.
4. Мрежата за печене може да бъде покрита с хранително масло, за да се предотврати ръжда.

Преди да използватебарбекю скара
1. Почистете фурната за барбекю и затегнете всички винтове и крепежни елементи. Пещта за барбекю ще се нагрява и деформира по време на процеса на барбекю. Ако монтажът не е правилен и здрав, деформацията на фурната за барбекю ще бъде по-сериозна и дори ще повлияе на ефекта на барбекюто и бъдещата употреба.
2. Намажете мрежата за печене със слой хранително масло, за да предотвратите залепването на храна по мрежата за печене и почистването ще бъде по-лесно.

По време на барбекю(барбекю скара)
1. Количеството въглища, използвани във фурната за барбекю на дървени въглища, трябва да бъде умерено. Ако има твърде много въглерод, той ще произведе висока температура и топлина, което не е благоприятно за работата на барбекюта. Високата температура и топлина могат също да причинят деформация при нагряване на принадлежностите за барбекю и повреда на фурната за барбекю. Най-общо казано, площта на дървените въглища трябва да се контролира в рамките на 80% от площта на съда за печене, а височината не трябва да надвишава височината на мрежата за печене.
2. За електрическа скара и газова скара, огънят не трябва да се пали на най-високо ниво за дълго време.
3. Храната за барбекю не трябва да надвишава нормалното натоварване на фурната за барбекю и мрежата за барбекю, в противен случай е лесно да се причини падане, деформация и опасност на мрежата за барбекю.
4, не добавяйте течен подобрител на горенето или спрей към огъня с дървени въглища.

След барбекю(барбекю скара)
1. Когато огънят изгасне естествено (печка за барбекю на дървени въглища), когато температурата на фурната за барбекю падне до нормална температура, отстранете въглеродната пепел и почистете и избършете фурната за барбекю с чиста мокра кърпа. Сред тях съдът за печене и мрежата за печене могат да се почистват с чиста вода и четка за почистване.
2. Подсушете скарата с чиста суха кърпа.
3. Намажете мрежата за печене с олио.
4. Поставете фурната на проветриво и сухо място и покрийте фурната.