У дома > Новини > Новини от индустрията

Принципът на работа на различните видове барбекю скара

2021-11-06

Принципът на работа напещ за барбекю на дървени въглища
Принципът на работа на пещта за барбекю на дървени въглища е да използва топлината, генерирана от изгарянето на дървени въглища, за загряване и печене на храна. Използваните дървени въглища са предимно бездимни, но употребата често е придружена от маслени изпарения, тъй като мазнината и подправката върху връвта за печене падат върху дървените въглища и изгарят дима по време на процеса на печене.

Принцип на работа нагазова фурна за барбекю
Принципът на газовата фурна за барбекю е да използва горим газ за загряване и печене на храна. Може да се използва втечнен газ или природен газ, които се наричат ​​съответно пещ за барбекю на втечнен газ и пещ за барбекю на природен газ.

Принцип на работа наелектрическа фурна
Принципът на електрическата фурна за барбекю е да преобразува електрическата енергия в топлинна енергия за загряване и печене на храна. Често срещаните видове включват електрическа нагревателна тръба, кварцова тръба, вулканична скала и други среди