У дома > Новини > Новини от индустрията

Класификацията на скара за барбекю

2021-11-02

1. Според различни източници на топлина(барбекю скара)
Според различните източници на топлина фурните за барбекю могат да бъдат разделени на фурни за барбекю на дървени въглища, газови фурни за барбекю и електрически фурни за барбекю.

Пещ за барбекю на дървени въглища е пещ за барбекю с твърд дървен въглищ като суровина и топлина от горене като източник на топлина; Пещта за барбекю на газ може да бъде разделена на пещ за барбекю на втечнен газ и фурна за барбекю на природен газ. Има горивна мрежа и разчита на горенето съответно на втечнен газ и природен газ като източник на топлина; Електрическите пещи за барбекю преобразуват електрическата енергия в топлинна енергия. Общите медии включват електрически нагревателни тръби, кварцови тръби, вулканични камъни и така нататък.

2. Различни форми за барбекю(барбекю скара)
Фурните за барбекю могат да бъдат разделени на ръчни фурни за барбекю и автоматични фурни за барбекю според различни форми на барбекю.
Ръчна фурна за барбекю
Ръчната фурна за барбекю, известна още като традиционната фурна за барбекю, се отнася до фурната за барбекю, доминирана от ръчно печене при печене на конци, което не се ограничава до фурна за барбекю на дървени въглища, газова фурна за барбекю или електрическа фурна за барбекю. Докато се нуждае от ръчно печене, общото я наричаме ръчна фурна за барбекю.

Автоматичната пещ за барбекю е нов тип пещ за барбекю, която се състои от тяло на пещта, оборотно устройство, топлоизолационна опора и така нататък. За разлика от ръчното печене, автоматичната фурна за барбекю се пече машинно, което освобождава ръчната работа, а изпечената храна се загрява по-равномерно. Автоматичните фурни за барбекю могат да бъдат разделени на малки автоматични фурни за барбекю и големи автоматични фурни за барбекю според броя кебапчета наведнъж. Малките автоматични фурни за барбекю могат да пекат само няколко или повече струни наведнъж, докато големите автоматични фурни за барбекю могат да пекат стотици струни наведнъж.

3. Различни сценарии на използване(барбекю скара)
Професионална пещ за барбекю
Според различни сценарии на използване, фурните за барбекю могат да бъдат разделени на домашни фурни за барбекю и търговски фурни за барбекю. Повечето домашни фурни за барбекю могат да пекат само няколко или повече струни, докато търговските фурни за барбекю могат да пекат повече от десет до стотици струни наведнъж, а структурата е по-сложна.